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Vous avez sans doutes pensé tout comme nous que les dattes provenaient de manière naturelle de palmiers dattiers lorsque ceux-ci arrivent à maturité ! …Et bien non, ce n’est pas le cas des dattes traditionnelles Deglet Nour actuelles. Il y a 2 grosses...

Et vous seriez-vous prêt à vous investir pour le même type de projet en Belgique ? Info OUMMA : La Société Sovialim, c'est l'histoire d'un beau projet d'abattoir 100% halal, inédit, innovant, et créateur d'emplois, qui devait s'implanter dans la Creuse...

Documentaire poignant sur la réalité sordide d'un aliment et sur les répercussions de la consommation de viande sur la santé, le climat, la faim dans le monde, notre relation aux animaux. « La viande est vitale pour les bouchers, mais pas pour le reste...

Après avoir vu et entendu tout ça ....consommerez - vous encore des poulets de ces élevages intensifs ? "Si un nombre croissant d’individus subissent l’assaut de bactéries multirésistantes, la faute en revient aux élevages industriels. Un chercheur néerlandais...

Manon Istasse, nous a suivi depuis quelques temps dans notre démarche et à participer dans le cadre de ses études, au colloque qui a eu lieu à Paris le 7 et 8 Novembre 2013 "Vous avez dit Halal ? Normativités islamiques, mondialisation, sécularisation"...

Lorsque nous pensons potiron, nous pensons souvent Halloween....où celui-ci est sensée éloigner les mauvais esprits. Mais saviez-vous qu'en manger fait partie de la Sunnah Prophétique. Anas (PBSL) rapporte :" J'ai vu le Prophète se servir une soupe qui...

Sources : Jeûner pour sa santé, Nicole Boudreau Manger est un acte universel, vital et quotidien. …. On mange avec les gens qu’on aime, on offre à manger à nos invités, on reproduit souvent les recettes apprises de nos mères et grands-mères ou rapportées...

1. Jeûne et Instinct On constate que dans le règne animal, pour diverses raisons et à différentes périodes de leur vie, les animaux jeûnent. Un animal, malade ou stressé ne mangera pas pour épargner l’énergie nécessaire à la digestion et l’utilisée à...

Par principe d'éthique et de respect de l'animal, Greenhalal s'oppose à la consommation de veau et du jeune agneau pour plusieurs raisons : - le veau légalement parlant a changé de criètres puisque depuis cette année on parle de veau jusqu'à l'âge de...

Le 5 Août, le premier burger artificiel a été créé dans un laboratoire pour la modique somme de 290 000 euros investie par le co-fondateur de Google. Mais attention pour le rendre mangeable et ajuster le gôut de cette texture nouvelle, il a fallu ajouter...