Top articles
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UMN : "Pour plus d'éthique entre l'homme et l'animal"
Jacob Mahi et Green Halal UMN
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Dossier Viande, un documentaire poignant
Documentaire poignant sur la réalité sordide d'un aliment et sur les répercussions de la consommation de viande sur la santé, le climat, la faim dans le monde, notre relation aux animaux. « La viande est vitale pour les bouchers, mais pas pour le reste...
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Les germes tueurs de l'élevage intensif
Après avoir vu et entendu tout ça ....consommerez - vous encore des poulets de ces élevages intensifs ? "Si un nombre croissant d’individus subissent l’assaut de bactéries multirésistantes, la faute en revient aux élevages industriels. Un chercheur néerlandais...
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Consommez des dattes de qualité c’est préserver votre santé mais aussi celle de la planète !
Vous avez sans doutes pensé tout comme nous que les dattes provenaient de manière naturelle de palmiers dattiers lorsque ceux-ci arrivent à maturité ! …Et bien non, ce n’est pas le cas des dattes traditionnelles Deglet Nour actuelles. Il y a 2 grosses...
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Le potiron à la mode du Prophète
Lorsque nous pensons potiron, nous pensons souvent Halloween....où celui-ci est sensée éloigner les mauvais esprits. Mais saviez-vous qu'en manger fait partie de la Sunnah Prophétique. Anas (PBSL) rapporte :" J'ai vu le Prophète se servir une soupe qui...
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A la recherche du Halal éthique ?
Manon Istasse, nous a suivi depuis quelques temps dans notre démarche et à participer dans le cadre de ses études, au colloque qui a eu lieu à Paris le 7 et 8 Novembre 2013 "Vous avez dit Halal ? Normativités islamiques, mondialisation, sécularisation"...
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Evitons le gaspillage durant le Ramadan !
Selon Ecoconso, en Belgique, 200.000 personnes ne mangent pas à leur faim alors qu’en moyenne un Belge jette de 15 à 20 kg d’aliments par an. Bien que l'idée du gaspillage soit inconcevable pour les Musulmans durant le Ramadan, il n'en est pas de même...
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Le jeûne soigne à la fois le corps et l’esprit
Sources : Jeûner pour sa santé, Nicole Boudreau Manger est un acte universel, vital et quotidien. …. On mange avec les gens qu’on aime, on offre à manger à nos invités, on reproduit souvent les recettes apprises de nos mères et grands-mères ou rapportées...
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5 Bonnes raisons de devenir Vegan durant le Ramadan
Le mois sacré du Ramadan est le mois le plus propice pour nous améliorer dans notre corps, notre âme, notre esprit. L’aspect de la surconsommation et de la « malconsommation » est malheureusement souvent négligé, c’est pourquoi Green Halal s’y est attardée....
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Des ablutions éco-conscientes
La Relation de l'Islam avec la gestion de l'eau commence lors des ablutions avant la prière. Zaufishan du blog "The ecomuslim" nous donne quelques conseils pour faire des ablutions éco-conscientes. "Il y a plus de cinq ans, j'ai entendu parler d’ablutions...
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Désormais l'UE autorisera la viande traitée à l'acide lactique !
Ce sujet épineux qui n’avait pas mené à un consensus entre l’Europe et les USA (qui le pratique déjà) et qui donc refusait toute importation de viande des USA sera à présent autorisé aussi au sein de l’UE dès le 25 Février 2013. Acide lactique : à quoi...
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Cette année Greenhalal testera une solution de plantes TIVAPA pour réduire douleurs et souffrances de nos moutons pour la fête de l’Aïd dans leurs derniers instants
Dans un souci de conformité à l’éthique islamique de l’abattage pour la fête de l’Aïd el Kabir, j’avais effectué l’année passée quelques recherches afin de trouver des solutions naturelles pour aider nos moutons à être moins stresser le jour J. Je suis...
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Jeûne, Instinct et Santé
1. Jeûne et Instinct On constate que dans le règne animal, pour diverses raisons et à différentes périodes de leur vie, les animaux jeûnent. Un animal, malade ou stressé ne mangera pas pour épargner l’énergie nécessaire à la digestion et l’utilisée à...
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Abattage rituel Halal et bien – être animal , est–ce compatible ?
Depuis l’arrivée sur le marché français de la viande Bio & Halal « Tendre France » par Bionoor, la polémique sévit entre les consommateurs partisans du Bio, les certificateurs et les partisans du bien-être animal . Nous pensons qu’au-delà de l’abattage...
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Viande de cheval : la viande halal ne fut malheureusement pas épargnée !
Déjà entre 2007 et 2009, ce trafiquant Hollandais, mis en cause aujourd’hui, aurait fournit de la viande de cheval en provenance du Mexique, du Brésil ou du Canada pour de la viande Halal à des sociétés belges et françaises, selon les informations dévoilées...
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Un burger artificiel ....de la fiction à la réalité
Le 5 Août, le premier burger artificiel a été créé dans un laboratoire pour la modique somme de 290 000 euros investie par le co-fondateur de Google. Mais attention pour le rendre mangeable et ajuster le gôut de cette texture nouvelle, il a fallu ajouter...
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Consommons moins de viande ...Depuis le 20 Août, nous sommes en "dette écologique" !
Qu'est-ce que celà veut dire ? Et bien, le 20 Août, nous avons épuisé toutes les ressources naturelles produites en une année en moins de 8 mois ! Nous vivons donc au-dessus des moyens que nous offre notre planète en matière de ressources naturelles (eau,...
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La fête de l'Aïd approche à grands pas ...et voilà pourquoi nous sacrifierons nos bêtes le 3éme jour de la fête de l’Aïd.
La fête de l’Aid el Adha arrive à grand pas et nous remercions notre Seigneur de nous laisser la possibilité de la vivre dans toute son intensité. Cette fête est aussi celle du sacrifice, cet acte ordonné par Allah même à son envoyé Abraham (la paix soit...
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CQFD : NON, manger sain, local, 100% naturel ou biologique n’est pas plus cher !
Tout comme ceux qui sont soucieux de leur environnement, de leur bien-être et de leur alimentation, nous voulions partager avec vous notre propre expérience. Tout a commencé il y a de cela 6 ans à peu près. Suite à des problèmes de santé personnel, j’ai...
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7 conseils pour manger Sain(t) et Intelligent !
L’obésité autant que les régimes compulsifs affectent des millions de personnes dans les pays développés et les musulmans ne sont pas épargnés. Dans certains pays , la population musulmane est même parfois la plus touchée pour certaines maladies telles...
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Excès de protéines animales et risques de pathologies
Sources : Jeûner pour sa santé, Nicole Boudreau Vous avez certainement connu dans votre entourage des personnes souffrant de la maladie dite de « la goutte »….et bien elle est due à l’excès d’acide d’urique. Qu’est-ce que l’acide urique ? C’est l’un des...
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Greenhalal dit aussi NON aux veaux et agneaux de lait
Par principe d'éthique et de respect de l'animal, Greenhalal s'oppose à la consommation de veau et du jeune agneau pour plusieurs raisons : - le veau légalement parlant a changé de criètres puisque depuis cette année on parle de veau jusqu'à l'âge de...
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Les plus belles citations écologiques de notre Prophète Mohammed (PBSL)
Notre noble prophète Mohammed (PBSL), émissaire par excellence de l’Ecologie, nous enseigna tout au long de sa vie comment être un bon éco-musulman. Parce que l’Islam ne se limite pas aux seuls actes d’adoration et de prières, le prophète nous montre...
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L’étourdissement post-jugulation est interdit, selon le Mufti Koweitien Sheikh / Dr Issa Zaki
2 octobre 2011 par Asidcom Enquête - Certification halal - Médias - Etourdissement Hier samedi 1er octobre 2011 soir, la chaine télévisée Koweitienne « Watan » a abordé pour la première fois un thème consacré au marché de la viande Halal par le biais...
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Un beau projet d'abattoir Halal en France mis à mal par de petits esprits !
Et vous seriez-vous prêt à vous investir pour le même type de projet en Belgique ? Info OUMMA : La Société Sovialim, c'est l'histoire d'un beau projet d'abattoir 100% halal, inédit, innovant, et créateur d'emplois, qui devait s'implanter dans la Creuse...